普洱市银海科技职业培训学校职业技能培训招生公告-事业单位招聘-普洱人才网

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以二十大精神为指导，助推乡村振兴，为切实加强墨江县劳动者技能水平，提高墨江劳动者就业和创业能力，坚持政府主导、尊重群众意愿、立足产业发展、突出培育重点、注重培育实效的原则，墨江县人力资源和社会保障局同普洱市银海科技职业培训学校共同举办咖啡制作、网络创业等职业技能培训活动。欢迎广大全县人民积极参与其中。具体招生要求如下：

一、培训职业（工种）

1.SYB 培训（创业培训合格证书56人。8学时/天，共56学时。）

2.网络创业培训（直播）（创业培训合格证书28人。8学时/天，共56学时。）

3.咖啡师初级（初中及以上学历220人。8学时/天，共90学时。）

4.咖啡制作（合格证100人。8学时/天，共48学时。）

5.咖啡烘焙（合格证50人。8学时/天，共48学时。）

二、培训对象

本学期计划招生1个咖啡班，采取预报名招生，招生人数为35人，学制为一学期，共5次课。

三、报名条件

男：16—59岁（咖啡师18一59岁；SYB、网创直播16-55岁）；

女：16 一54岁（咖啡师18一54岁；SYB、网创直播16-50 岁）。

四、培训内容和课时

1.SYB 培训一个班: 名额30人，每天8学时(6小时)学习时间。培训天数是7天。学习内容是了解我国小型企业的确法律要求、制定企业人力资源管理计划、市场营销计划和财务计划、形成创业计划书、并按照创业计划书组织实施创业。同时抖音直播讲解、短视频讲解等。

2.网络创业培训一个班：名额30人，每天8学时(6小时)学习时间。培训天数是7天。学习内容是农村电商基础知识、跨境电商基础知识、主流电商移动电商基础知识、商铺管理和运营、数据分析和使用、政策讲解及案例分析。学习内容主要以手机开办网店卖货物为主，其次是抖音直播讲解、短视频讲解等基础入门知识。

3.网络直播培训一个班：名额30人，每天8学时(6小时)学习时间。培训天数是7天。学习内容是直播、短视频编辑、策划(平台、定位)模拟直播平台操作流程演示、剪映软件讲解、抖音讲解、短视频讲解、挂小黄车、自由直播等内容。

4.咖啡师初级培训一个班：名额 55 人，每天 8 学时(6 小时)学习时间。培训天数是 12 天。咖啡理论和实操培训,围绕咖啡研磨、萃取、拿铁、奶泡、拉花、冲煮手法和咖啡品鉴等多方面内容进行授课，培训现场咖啡师逐一指导学员咖啡制作步骤。

5.咖啡制作培训一个班：名额50人，每天8学时(6 小时)学习时间。培训天数是6天。学咖啡师的一些基础技巧，这部分课程重点关注调试意式研磨机、制作浓缩、打奶泡以及卡布奇诺奶泡制作的技巧。咖啡师培训还涉及一些机械日常保养的基本信息，有了初级的铺垫，咖啡师们可以校正咖啡的使用量，研磨的质地，用水量突许乎务先的五弦以及萃取时间，来冲泡出最理咖啡风味。

6.咖啡烘焙培训一个班：名额50人，每天8学时(6小时)学习时间。培训天数是6天。学习内容是烘焙大致分为浅烘焙(Light) 、中烘焙(Medium) 、城市烘焙(City)和深(Deep)烘焙。浅烘焙的咖啡豆:会有很浓的气味，很脆，很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。中烘焙的咖啡豆:有很浓的醇度，同时还保存着一定的酸度。城市烘焙的咖啡豆:表面带有较深的褐色，酸度被轻微的焦苦所代替，风味大部分已经被破坏。深度烘焙的咖啡豆:颜色为深褐色，表面泛油，对于大多数咖啡豆醇度明显增加，酸度降低。其实烘焙咖啡是一种食物的加工方式。此外，有些烘焙程度是以综合咖啡而命名:例如 ESPRESSO 就是一种综合咖啡特定的烘焙程度给制造 ESPRESSO 用的，即使颜色看起来一样，也可能会有完全不同的风味。以选择豆的种类，烘焙温度及烘焙方式，烘焙时间的长短都是决定最后风味的主要因素等学习培训。

五、注意事项

（一）培训地点：墨江县城区（具体位置待定通知）

（二）本次培训为政府免费培训，限墨江户籍学员，报满即培训。

（三）培训期间每天需现场定位打考勤 4 次，学员需保证能全程到课。

六、报名咨询

线上联系人：李金浍

联系电话：4232739

共青团墨江哈尼自治县委办公室

2023年8月8日

附件：青年人员技能培训需求摸排表

编辑：杨瑞

? ? ? ? ? ? ? 责编：龙云云? 易俐君

?? 审核：刀鹏程

本文来源：今日招聘网责任编辑：今日招聘

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